Jordbruk
Ett modernt och hållbart jordbruk som förenar lång erfarenhet med nya metoder för att bruka marken varsamt och effektivt. Vi arbetar med biologisk mångfald och cirkulära system. Fokus ligger på kvalitet, kretslopp och ansvar i varje led.
Gården producerar i huvudsak vall till hästar och nötkreatur, men odlar även andra grödor som spannmål och baljväxter.
Jordbruket omfattar cirka 750 hektar åkermark och beten samt en mindre köttdjursbesättning på cirka 70 Hereforddjur, kända för sitt lugna temperament och passar väl in för att beta på strandängar och naturbetesmarker. Eftersom de livnär sig på gräs hjälper de till att hålla hagarna och betesmarkerna öppna. I huvudsak produceras grovfoder till dom egna djuren, men även spannmål och baljväxter till försäljning. Vi utvecklar växtodlingen mot en mer ekologisk produktion, med ny teknik och val av tåliga sorter, något som ligger i linje med vårt hållbarhetsarbete. Köttet säljs via Skärgårdsslakteriet Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. vidare till lokala butiker och restauranger.
I odlingslandskapet gynnar vi nyttoinsekter, olika pollinerar men även klöv- och fältvilt, t.ex. hare och rådjur, genom att vi anlägger remsor med blommor, jordförbättrande grödor för att även bevara och förbättra bördigheten i marken.
Verksamheten har en modern maskinpark som kontinuerligt anpassas i takt med utvecklingen mot ett fossilfritt, hållbart jordbruk. Ett konkret exempel är att huvuddelen av gårdens motordrivna maskinpark tankas med HVO eller är eldrivna. Solpaneler, vindkraftverk och en biobränslepanna, avsedd för att elda hästgödsel för uppvärmning, är ytterligare exempel.
Vi är stolta över att kunna arbeta hållbart, samt och att kunna utveckla verksamheten mot ett hållbart fossilfritt jordbruk, något som initierades av våra ägare i början av 1990-talet och som de fortfarande är mycket engagerade i.
